Onze cateringservice
Sinds 3 jaar biedt Cassonade een cateringservice aan vanaf 30 personen, in onze authentieke ruimte in Molenbeek of op uw locatie. Een cateringservice bij ons bestellen, is ons sociale economie project steunen.
(Plaats uw bestelling minimaal 10 dagen van tevoren.)
Onze formules
Buffet Sadaka
Tot 16 koude en warme bereidingen geïnspireerd door de Libanese en Marokkaanse keukens. (Hummus, falafel, baba ganoush, paprika's met chermoula, gevulde aubergines, gegrilde zoete aardappelen, enz…)
Buffet Magique
Maak indruk op uw medewerkers of gasten met ons oriëntaals buffet omgetoverd tot een eetbaar kunstwerk. Food meets Art, een unieke ervaring.
Couscous Buffet
De beste couscous van Brussel. Griesmeel van tarwe, rogge (volkoren) en/of maïs (glutenvrij), 7 groenten, gekarameliseerde uien en rozijnen, vegetarisch of met vlees naar keuze.
Afro Buffet
Een culinaire reis door Afrika met gerechten uit diverse regio’s, vol verrassende en smaakvolle ingrediënten.
Zoet/Hartig Buffet
Wereldse lekkernijen en hapjes, zowel zoet als hartig. Een mix van verrines, samosa’s, blini’s, enz. Een feest voor oog en smaakpapillen.
Ontbijt Buffet
Een hotelwaardig ontbijt met een Molenbeekse touch: zoete en hartige opties, evenals gezonde, glutenvrije en lactosevrije keuzes.
Maaltijd Vouchers
Inspireer en motiveer uw medewerkers of uw publiek door hen een Cassonade maaltijdvoucher aan te bieden, om te genieten van een maaltijd in onze in ons solidaire restaurant, een unieke plek voor ontmoeting en gezelligheid in het hart van Molenbeek, op het volgende adres: Kortijkstraat 47.
€10/voucher (€8 gereduceerde prijs)
Teambuilding :
Gasten aan het fornuis
Inspireer je team met onze solidaire teambuidling !
Laat je team kennismaken met een zinvol project! Neem deel aan een unieke ervaring door samen met ons een maaltijd te bereiden en te serveren. Werk zij aan zij met ons team, ontmoet de mensen achter ons initiatief en beleef de warme sfeer van onze buurtkeuken.
- Groepen van 4 tot 8 personen (doordeweeks van 9u tot 14u).
- Privatisering mogelijk in het weekend voor grotere groepen.
- Formules op maart voor verenigingen en bedrijven.
