Notre service traiteur
Depuis 3 ans, Cassonade propose un service traiteur à partir de 30 personnes, dans notre espace authentique à Molenbeek ou dans vos locaux. Commander un service traiteur chez nous, c'est soutenir notre projet d'économie sociale et solidaire.
(Faites votre commande minimum 10 jours à l’avance.)
Nos formules
Buffet Sadaka
Jusqu'à 16 préparations froides et chaudes inspirées des cuisines libanaise et marocaine. (Hummus, falafel, baba ganoush, poivrons à la chermoula, aubergines farcis, patates douces grillées, etc…)
Buffet Magique
Émerveillez vos collaborateurs ou invités avec notre buffet oriental transformé en une magnifique sculpture comestible. Food meets Art, une expérience unique.
Buffet Couscous
le meilleur couscous de Bruxelles en forme de buffet généreux. Semoule blanc, intégrale et/ou sans gluten, 7 légumes de saison, raisins et oignons caramélisés, végétarien ou avec la viande de votre choix
Buffet Afro
Un voyage culinaire à travers l'Afrique. Des plats de régions et pays différents d’Afrique avec des ingrédients tout aussi succulents que surprenants.
Buffet sucré/salé
Gourmandises et amuses-bouches aux saveurs du monde, version mixte, salée ou sucrée. Verrines, samosas, blini, etc.. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles.
Buffet petit-déjeuner
Un buffet digne d'un hôtel, avec une touche Molenbeek. Vous y trouverez des options sucrées et salées, ainsi que des choix sains, sans gluten et sans lactose.
Vouchers Repas
Inspirez et motivez vos employés ou votre public en leur offrant un voucher repas Cassonade, pour déguster un repas dans notre restaurant solidaire, un lieu unique de partage dans une scénographie authentique et originale, au cœur de notre quartier populaire et accueillant de Molenbeek, à l'adresse suivante : rue de Courtrai 47.
€10/voucher (€8 prix réduit)
Teambuilding :
Invités aux fourneaux
Inspirez votre équipe en plongeant au cœur d’un projet porteur de sens !
Offrez-leur une expérience immersive unique en participant à notre activité de cuisine solidaire. Venez cuisiner et servir le repas du midi aux côtés de notre équipe, échangez avec les personnes derrière ce projet et les visiteurs du lieu, et découvrez de manière authentique la dynamique et l'énergie d’une cuisine de quartier accueillante.
- Groupes de 4 à 8 personnes (en semaine de 9h à 14h).
- Privatisation possible le week-end pour des groupes plus grands.
- Formules sur mesure pour les associations et les entreprises.
